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鸡场经营理念 (原创)

本主题由 sunjiujian 于 2008-3-9 10:32 PM 移动

鸡场经营理念 (原创)

有一句俗话:家财万贯,带毛的不算。为什么会有这种说法呢?就是因为养殖业有太大的风险,今天有的,明天可能就没有了,今天靠搞养殖积攒了一些财产,明天也有可能会失去,甚至会弄得倾家荡产。这种说法虽然未免过激,但是却在一定程度上说明了养殖业确实存在一定的风险性。
那在风险性极大的养殖领域,能否规避风险,做一个常胜将军呢?答案是肯定的,前提是你要有正确的经营理念。我把自己从事养殖业多年来的经验进行了一下总结,现在提出来与大家共同探讨:审时度势,把握时机;加强管理,提高效益;端正心态,抑制贪念;加强交流,共同发财。
人人为我,我为人人。

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一、审时度势,把握时机。
养殖业的风险性大,它的风险性主要来自于两个方面:一是价格,一是疫病。养殖户经常会遇到这样一种情况,鸡养得很好,但是出鸡的时候价格不好,没有赚到多少钱,甚至会出现亏本的情况,这时养殖户一般会感叹:好鸡不如好价呀(当然了,鸡养得不好再遇上价格不好,可以说是屋漏又逢连阴雨,那更糟)!审时度势,把握时机,主要针对的是价格风险。什么时候适合上鸡?道理说起来非常简单,就是上鸡量小的时候上鸡,市场需求量大的时候出鸡,但是什么时候上鸡量小,什么时候市场需求量大?这就必须依靠你的经验,你敏锐的眼光,看你掌握的信息量了。这有点像炒股票,炒股的道理也很简单,那就是在价格低的时候买入,价格高的时候抛出,但是具体操作起来却非常复杂。炒股是一门艺术,上鸡时机的把握也可以说是一门艺术。
把握上鸡的时机具体操作起来可以从以下几个方面着手:1、多打听。打听有经验的养殖户,打听规模比较大的养殖户,打听和自己关系比较好的经销商。2、广泛查阅资料。注意从网络或报刊杂志上搜集相关的信息,通地前一段时间成鸡、鸡苗、饲料等的情况综合分析今后的市场走势。3、做好养殖记录,及时总结经验。这在当时不管用,但是从长远来看,对你今后把握上鸡的时机,还是相当管用的。4、当然上鸡量最可靠的睛雨表是在当地最有影响的饲料厂510料的销售量,510销售量大,就说明最近上鸡量大,510销量小,就说明最近上鸡量少,能得到这种信息的前提是你在饲料厂有关系(必须是大厂),或者和饲料经销商的关系够铁,铁得经销商可以放弃自己可以得到的利益而跟你说实话。5、孵化厂。道理同上。
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二、加强管理,提高效益。
相同的鸡苗,相同的饲料,相同的价格,有的人赚了,有的人赔了,为什么?不用问,管理好,鸡长得好的就赚了,管理差,鸡长得不好的就赔了。这充分印证了一句话,管理就是效益,管理就是金钱。对养殖场进行精细化的管理,是你养殖取得成功的前提和保证。你的管理到位,鸡没有疫病,或疫病得到及时的控制,鸡长得好,遇到好的行情可以赚到更多的钱,遇到差的行情可以不赔钱;管理不好,鸡生病了,鸡长得不好,遇到好的行情你也赚不到多少钱,遇到稍差一点的行情你就得亏本。其实疫病是比价格更可怕的一个杀手,它可以让你血本无归,可以让你倾家荡产。加强管理所针对的就是疫病风险。你的管理到位了,你对上鸡的时机把握准确了,你就可以百战百胜,立于不败之地。
怎样衡量你对鸡场的管理是不是精细呢?首先,你能否给鸡提供一个良好的生长环境。良好的生长环境应该有适宜的温度,适当的湿度,通风良好,干净卫生。只有环境好了,鸡才能远离疫病,健康成长。其次,你对鸡每天的采食量、饮水量是否能做到心中有数。鸡随着日龄的增长,体重的增加,采食量、饮水量应该是逐步增加的,如果鸡群有疫病,这会首先从鸡群的采食量、饮水量中得到体现。比如,鸡群的采食突然减少,你就应该分析一下鸡群减料的原因,如果找不到原因,你的鸡群很可能存在疫病了。出现这种情况的时候,鸡群一般还看不出病态,这时应该找一个水平高一点的兽医来确诊一下,及早治疗可以降低治疗的难度,并有效减少疫病带来的损失(当然,气温过高等原因也可以导致鸡群采食量、饮水量的异常波动,这要具体情况具体分析)。用这种方法,即使有经验的老养殖户不能发现的病情,养殖新手也可以通过采食量、饮水量的异常波动发现疫病的存在。所以说采食量、饮水量是鸡群健康状况的睛雨表,它可以帮你及时发现疫病,降低养殖难度,减少疫病带来的损失。我养鸡多年,一直到现在对鸡病也所知甚少,因为我所养的鸡得过的只是有限的那么三、四种病,出现的次数也很少,我觉得是掌握鸡群的采食量、饮水量帮了我的大忙。其实养殖户对病了解再多也不如专业人士了解得多,出现疫病之后最好的选择就是找兽医诊治,即使自己懂一点,最好也不要自己治疗,因为如果看错了耽误了治疗时机,会造成很大的损失。在才开始养鸡的时候,我非常希望我能成为一个养鸡高手,同时成为一个懂鸡病的人,随着时间的推移,我的看法产生了彻底的改变,我现在认为真正的养鸡高手是一个不懂鸡病的人,因为真正的高手养出来的鸡,根本就没有病,所以他也根本就没有必要懂鸡病,同时他因为没有见过鸡病的症状,所以也不可能懂鸡病(当然这样的高手可能只存在于理想王国中,那是一种可望不可及的高度)。第三、你的防疫工作做得到位不到位。只要把防疫工作做好,所防过的病基本就不会再出现,这项工作的重要性我就没有必要再赘述了。
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三、端正心态,抑制贪念。
有一句俗话:人心无足蛇吞象。人或多或少都有点贪念,但是搞养殖必须要抑制贪念。贪念在养殖业中主要体现为二:一是贪大。不甘小打小闹,不想一下自己的承受能力,不衡量一下自己的管理能力,盲目扩大养殖规模,一心想当大老板。当大老板好,有这种想法也应该,但是能当大老板的毕竟是少数,因为当大老板需要你有能力,还要你有财力。有些人在条件不具备的情况下,通过贷款取债勉强上马,最后或因经营不善,或因运气不佳,一朝陷入深渊,一辈子也爬不起来的也不是没有。干不了大的干小的,只要用心经营,照样也以赚大钱。当然条件具备还是当大老板好呀,哈哈。二是贪利。养殖当然要图利,但是不当图之利千万别贪。一些人因为贪贱而进了质量低劣的鸡苗,小厂的饲料。有毛病的鸡苗,养殖高手也养不出好鸡,质量没有保证的饲料,必然会带来高的料肉比;还有一些人鸡越贵越不卖,赚钱多还想再多,拖来拖去,一朝价格下滑还能咬牙苦撑,再降就有点沉不住气了,等价格落得很厉害了,就追悔莫及,只好忍痛割肉了。这时候人就需要一种知足常乐的心态,有的时候愚往往是智的表现,所以说大智若愚。
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四、加强交流,共同发财。
智者千虑,必有一失;愚者千虑,必有一得。再聪明的人也有必要多了解一下别人的看法,听一听别人的见解。可以和别人交流一下鸡场管理的技巧呀,防病的经验呀,对市场的看法呀,等等等等,这些对你管好鸡场,把握上鸡时机会有非常大的帮助,这就叫做集思广益。(我非常愿意广交朋友,广结善缘,我的QQ号:764642767,愿意和我交流的朋友可以加我)
以上是我的一点粗浅看法,欢迎朋友们提出您的宝贵意见,咱们共同探讨!
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人们经常说商场如战场,所以有很多精明的日本商人为了在商战中立于不败之地,就很深入地钻研中国古代的兵书《孙子兵法》,用其中的理念来指导商业经营。还有一些日本学校把《孙子兵法》列为必读书目。其实运用兵法的理念来经商是非常行之有效的作法。在这方面我们中国人做得就没有小日本好。我虽然为搞养殖看过《孙子兵法》《兵法与商战》之类的书,但因资质鲁钝,学识短浅,所学万不及一。如果各位朋友有时间又有兴趣的话,不妨找出这类的书研究研究,开卷有益呀。其实中国古代有一个人在这方面就做得很好,他就是春秋战国时期的范蠡,他在离开越国之后,运用兵法经商,三次积聚了万贯家财,富甲一方,三次把家财散尽,最后潇洒浪迹于湖海之间,世称为“陶朱公”。各位养殖界的朋友认真研究一下,能出一下现代的“陶朱公”也不可知呀!
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对逸飞发表的原创文章我们鼓励,但有些观点我要和逸飞和大家讨论下:
  你说到养殖的两大风险,你说的是价格和疫病,我对这两个问题重新按照个人的观点阐述下:
  我认为养殖最大的风险是市场销售和技术,所谓价格其实也是市场销售的一部分,有不少养鸡者都是靠鸡贩子收购的,所以价格由他们定,但他们的收购价格是由市场决定的,所以价格因素追根究低是市场需求和供应量之间的关系。特别是市场需求,禽流感时期为什么亏的人很多,那并不是鸡得疫病死亡的原因,而是市场上有了恐慌心理,大家都不购买鸡罢了。那时候不管你鸡养得好不好都是亏的。所以我们要注意像禽流感这类非技术因素而导致市场低靡的因素,解决办法是深加工,是避免活禽交易,要么你就引导消费者正确认识禽流感,让他们知道并非那么可怕,并不是所有的鸡都是禽流感,政府在这方面做的也不到位,碰到禽流感就一刀切,全部扼杀,连报纸媒体都扼杀,并不是善意地去分析或正面报道……所以同行们,我们要做的并不是如何提高技术,而是提高经营模式,抗击市场风险这才是最主要的,我们不是 要去改变市场,最起码要适应市场,说实话让老百姓理性实在不是我们同行能做的,也不要依赖政府。我们就老实点想办法抗击这种多方市场风险吧!
  至于技术因素我就不说了,这个大家应该知道,说实话对内行人来说技术根本不应该是问题,只要按照要求好好饲养,我想疾病不会光顾的!

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看了楼主的原创,感觉受益非浅,还请楼主在养殖方面多多指点!小弟在此先谢谢了!也代表想进入养鸡业的朋友们谢谢你!

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如果我能够去除市场风险 请问一下, 养鸡的管理风险谁能来谈一下啊

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搞好环境、细心管理、按时用好疫苗和有关疾病的预防,应该不会有任何问题

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